El asador
Más de 20 años de experiencia
Bienvenidos a Asador San Lorenzo, un restaurante con más de 20 años de experiencia y una verdadera pasión por los productos tradicionales de nuestra rica tierra. Desde nuestros inicios como empresa familiar, nos hemos dedicado con devoción a la hostelería, ofreciendo a nuestros comensales una experiencia gastronómica única.
En nuestro restaurante, el Lechazo Asado de forma tradicional es el plato estrella. Este delicioso manjar, característico de la gastronomía de Castilla y León, te sorprenderá con su carne tierna y joven, marcada con el sello de autenticidad de la IGP. Cuidadosamente asado lentamente en cazuela de barro, al calor de la leña de encina, cada bocado representa una perfecta armonía entre sabor y tradición.
Nuestra cocina se distingue por ser casera y meticulosa en el control del tiempo y la temperatura, asegurando así la excelencia en cada plato que servimos. Ubicados en la encantadora ciudad de Burgos, a solo 10 minutos del casco histórico, te recibimos en un entorno tranquilo y de fácil aparcamiento.
Te esperamos
Si estás visitando la Catedral de Burgos, declarada Patrimonio de la Humanidad, te invitamos a descubrir los rincones históricos de nuestra ciudad y, además, a disfrutar de nuestra experiencia gastronómica. No puedes perderte nuestra Morcilla de Burgos, creada para satisfacer a los paladares más exigentes, así como nuestros pimientos asados en Horno de Leña y nuestras irresistibles croquetas caseras.
¡Te esperamos en Asador San Lorenzo para brindarte una auténtica experiencia culinaria llena de sabor y tradición!